Liebe Wirtschaftsjuniorinnen und -junioren,
sehr verehrte Gäste,
wir möchten Euch ganz herzlich zu folgender Veranstaltung einladen:
Betriebsbesichtigung der Firma Rottaler Edelpilze
am Dienstag, 25.10.2022 um 16:00 Uhr
Leitenbach 18, 84335 Mitterskirchen
Wir besichtigen ein landwirtschaftliches Familienunternehmen, welches den Betriebszweig Rinderhaltung auf die Edelpilzzucht umgestellt hat. In den neugeschaffenen Zuchträumen produziert Familie Kellhuber seit April 2022 auf 400qm in drei Zuchträumen und einem Druchwachsraum BIO-Kräuterseitlinge.
In der Woche werden so 500kg BIO Kräuterseitlinge produziert und in 150g Protionen für den Einzelhandel abgepackt und täglich frisch ausgeliefert.
Zu den Kunden zählen der reionale Einzelhandel, unteranderem REWE sowie die regional Gastronomie und einige Gärtnereien. Jedoch können die Edelpilze auch im betriebseigenem „Pilzhäuschen“ am Selbstbedieungskühlschrank erworben werden.
Frau Maritta Kellhuber wird uns durch den Betrieb führen und uns die Besonderheiten der Edelpilzzucht zeigen.
Im Anschluss sind wir auf eine Verköstigung eingeladen.
Über Eure Teilnahme würden wir uns sehr freuen.
Mit besten Grüßen
Alexander Schröder
WJ-Rottal-Inn e. V.
